大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红蜡烛餐饮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红蜡烛餐饮的解答，让我们一起看看吧。
商场快餐明档后厨必须得有防火门吗？
根据不同的国家、地区和建筑规范，对商场快餐明档后厨是否需要安装防火门可能会有不同的要求。以下是一般的原则：
1. 建筑规范：商场快餐明档后厨的建设通常需要符合当地的建筑规范和消防规定。这些规范通常涵盖了建筑物的防火要求，包括消防门、缓冲空间、疏散通道等等。根据规范的要求，后厨可能需要安装防火门来提供有效的防火隔离。
2. 火灾风险评估：根据店面的具体情况和火灾风险评估，有些地区可能要求商场快餐明档后厨安装防火门。火灾风险评估通常考虑到后厨的火灾危险性、人员密度、用途等方面。
3. 消防审查：在进行商场快餐明档后厨的建设和装修时，通常需要经过当地消防部门的审查和批准。他们会根据消防安全标准来评估并确定是否需要安装防火门。
因此，在你所在的地区，商场快餐明档后厨是否需要安装防火门，最好咨询当地的建筑规范和消防部门，以确保符合相关的法规和规定。
必须得有防火门，主要是保障商场的安全。
1、餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具.应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W。
2、餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道，通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。
3、如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化石油气炉，禁止使用，酒精炉和木炭炉，慎用，最好使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。
4、厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏，发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。
5、楼层厨房不应使用瓶装液化石油气。煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。
6、厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。
7、油炸食品时.锅内的油不要超过2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。
8、工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。
9、厨房内抽烟罩每日擦洗一次，烟道每半年清洗一次。
餐饮七夕怎么过？
1. 烛光晚餐：在家里或者餐厅里点上蜡烛，为爱人准备一顿浪漫的烛光晚餐。
2. 情侣套餐：许多餐厅都会推出情侣套餐，可以选择一家有特色的餐厅，一起品尝美食。
3. 手工DIY：可以一起动手制作七夕特色美食，增加互动和乐趣。
4. 送花送礼：在七夕这一天，可以为爱人送上一束鲜花或者一份特别的礼物，表达自己的爱意。
5. 看星星：如果天气允许，可以一起去郊外或者公园看星星，享受浪漫的夜晚。
到此，以上就是小编对于红蜡烛餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于红蜡烛餐饮的2点解答对大家有用。
